第四站 市食品**监督管理局
昨天上午，我市多城同创进行第四次“三化”考核，首先前往路桥区，对城中村、食品安全、背街小巷、农贸市场等点进行检查。记者跟随市食品**监督管理局检查人员，对路桥区小餐饮的食品安全情况进行了检查和打分。
健康证过期罚5000元
在路桥区路北街道洋洪村，检查人员沿街对各城中村的店铺进行了检查。在双洋路291号，一家名叫文胜小吃店的店里，检查人员发现，该店的健康证已经过期。
“这家店其他的问题都还好，但两张健康证都过期了，店主没有重新办理。”检查人员说，按照有关规定，食品**监督管理局将对其处以5000元罚款。
新开面馆无证经营
在路桥螺洋街道，检查人员发现南山村有两家新开的小餐饮店，什么**都没有，已经无证经营2个多月。
“这家叫一家人面馆的店，没有健康证、餐饮许可证、工商许可证，店内卫生一团糟，墙角还有老鼠排泄物，一点防蝇、防鼠设施都没有。”市食药监检查人员赵宇翔说。
面馆老板解释，知道开店要**，但不知道去哪办，所以就拖了下来。检查过后，市同创办通知路桥区食药监，要求其对该店进行**指导。
操作间未装防蝇纱窗
在路桥螺洋街道路院路运通物流中心，一排临街店面开了不少小吃店和面馆。在检查英湖小吃店和李灿斌牛肉面馆时，检查人员发现这两家店的厨房，虽然都进行了封闭化处理，但缺少防蝇纱窗，需要整改加装。
“现在是冬天，苍蝇比较少，影响不大，但按规定还是要装的，以防止苍蝇对食物的污染。”检查人员说。虽然有些小餐饮店配备了防蝇纱窗、风幕机等设备，但为了节省成本和操作方便，会出现取下防蝇纱窗、关闭风幕机等情况，需要食药监工作人员巡逻监督。
此次“三化”考核，将对台州经济开发区及椒、黄、路三区进行打分排名，预计结果将在下周公布。
